Kasze i zboża, które najlepiej wybierać

Witajcie,

dziś opowiemy sobie krótko na temat jakie zboże i jakie kasze wybierać. Wiadomo, te które są zdrowe, ale które takimi są? To takie zboża i kasze, które mają wysoką wartość odżywczą i nie zawierają glutenu. Zróbmy więc w prosty i przejrzysty sposób podział, na te które warto jeść, a które należy unikać. Zapraszam!

Zdrowe zboża i kasze:

• gryka
• komosa ryżowa
• amarantus
• kasza gryczana
• kasza jaglana
• ryż brązowy
• ryż basmati
• mąka gryczana
  
• ryż dziki
• sorgo
  
• płatki teff
• ryż jaśminowy
• żyto

Zboża i kasze, których lepiej unikać:

• pszenica
• orkisz
• kus-kus
• pszen-żyto
• bulgur
• kukurydza
• pieczywo na drożdżach
  
• pieczywo z mąk marketowych
• płatki śniadaniowe
• owies
• mąka jęczmienna

Dbajcie o zdrówko, Ada :)