ZDROWY MAJONEZ
- 2 żółtka jaja kurzego ekologicznego lub 6 żółtek jaj przepiórczych,
- ½ szklanki oleju z pestek winogron tłoczonych na zimno,
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ¼ łyżeczki soli .
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki powinny mieć jednakową temperaturę. Do żółtka dodawaj po odrobinie oleju, ucierając w jedną stronę mikserem lub blenderem. Kiedy trochę zgęstnieje, dodaj sok z cytryny, sól, miód oraz pozostałą ilość oleju. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- ½ szklanki oleju z pestek winogron tłoczonych na zimno,
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ¼ łyżeczki soli .
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki powinny mieć jednakową temperaturę. Do żółtka dodawaj po odrobinie oleju, ucierając w jedną stronę mikserem lub blenderem. Kiedy trochę zgęstnieje, dodaj sok z cytryny, sól, miód oraz pozostałą ilość oleju. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Komentarze
Prześlij komentarz