KIEŁKI LUCERNY

Są to jedne z najbardziej zdrowych i wartościowych kiełków jakie możemy zafundować swojemu organizmowi. Lucerna jest bogata w bioflawonoidy, fitostrogeny, chlorofil, Witami z grupy B, A, K, E, wapń, żelazo, magnez, fosfor i inne minerały. 



Pomagają:
- na poprawę trawienia,
- obniżyć cholesterol,
- w podwyższeniu odporność,
- w oczyszczaniu organizmu z toksyn.
Kiełki można hodować samemu, takie są najzdrowsze. Wystarczy zakupić kiełkownicę lub hodować je w jakimś starym słoiku bądź nawet na talerzyku wyłożonym gazą lub ręcznikiem kuchennym. Kiełki można zakupić w sklepie typu OBI (posiadają oni ekologiczne kiełki). Kiełki wysypujemy na gazę i regularnie raz dziennie podlewamy, aby cały czas utrzymać wilgotność podłoża. Ich czas rozwoju to 7 do 8 dni ( choć moje ostatnio były już gotowe po 5 dniach). Charakteryzują się delikatnym i łagodnym smakiem.
Kiełki można jeść solo, na kanapkach, w sałatkach, bądź nawet dodawać do koktajli.

Komentarze

Popularne posty